Ich habe keine guten Vorsätze für 2021

Der Jahreswechsel wird ja bekanntlich von Vielen genutzt, um sich diverser Laster zu entledigen oder um sich neue Ziele zu setzen. Ich hoffe, du gehörst nicht dazu. Der Klassiker dieser Maßnahmen dürfte wohl das Aufhören-zu-rauchen…

Die leckerste Apfelsinenmarmelade der Welt

Jedes Jahr zur Weihnachtszeit mache ich einige Gläser Apfelsinenmarmelade. Als kleines Mitbringsel oder Geschenk kommt das immer sehr gut an, zumal ein gleichwertiges Produkt im Handel nicht erhältlich ist. Denn: die Apfelsinenmarmelade hat rein gar…

Im Nevmekân Sahil isst du hervorragend

Ich hatte bereits kürzlich über das erste der beiden Nevmekân-Restaurants in der Gazi Caddesi im Stadtteil Üsküdar berichtet. Natürlich habe ich während meines letzten Istanbulaufenthalts auch dem Nevmekân Sahil einen Besuch abgestattet. Gleich vorneweg: Dich…

Überbackener Kürbis – einfach lecker

An dieser Stelle mal ein etwas anderes Rezept, denn aus Kürbis kann man schließlich eine ganze Menge zubereiten. Diesmal habe ich mich für eine überbackene Version entschieden, bei der sogar ein wenig Schinken zum Einsatz…

Tag der Wahrheit – Teil 4

Die nächsten Kilometer sind im Grunde genommen flach und ich bewältige sie mit 5:05 knapp oberhalb meiner geplanten Zeit. Fünf Sekunden mehr pro Kilometer klingt nicht viel, aber kann ich das noch einmal rauslaufen? Meine…

Tag der Wahrheit – Teil 3

Pünktlich um 9 Uhr sind alle Läufer der Kategorien A und B am Start. Gelbe Punkte auf dem Asphalt markieren die Wartepunkte und alle paar Sekunden rückt der Tross eineinhalb Meter nach vorn. Ein Starter…

Tag der Wahrheit – Teil 2

Der Volontär und Dr. Lippmann reden relativ lange. Ich höre immer nur HES-Code und bemerke, dass der junge Mann immer verunsicherter wird. Er wagt es nicht, eine Entscheidung zu treffen, denn er bräuchte nur zu…